Сравнение составов: Колбаса сырокопченая «Ремит» Сальчичон нарезка, 70 г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав РЕМИТ и ВкусВилл
Компонент	59 РЕМИТ	86 ВкусВилл
В обоих 5
Соль РЕМИТ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец РЕМИТ. Специя. На этикетке: перец черный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Мясо РЕМИТ. Животный белок. На этикетке: вяленое мясо. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: мясо индейки, мясо кур.	есть, Нормально	есть, Нормально
Горчица РЕМИТ. Специя, аллерген. На этикетке: где также используются горчица. ВкусВилл. Специя, аллерген. На этикетке: семена горчицы сухие молотые.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молоко РЕМИТ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только РЕМИТ 18
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт перца черного.	есть, Нормально	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	есть, Спорно	нет
Стартовые культуры. Производится на предприятии Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Производится на предприятии.	есть, Обычно	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	есть, Обычно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	есть, Обычно	нет
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	есть, Обычно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	есть, Нормально	нет
Только ВкусВилл 9
Молочнокислые мезофильные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые мезофильные.	нет	есть, Обычно
Термофильные культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные культуры.	нет	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	нет	есть, Нормально
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: бамбуковая клетчатка, цитрусовая клетчатка, клетчатка подорожника.	нет	есть, Нормально
Паприка Специя. На этикетке: паприка красная молотая.	нет	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный.	нет	есть, Нормально
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок сушеный молотый.	нет	есть, Нормально
Микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus.	нет	есть, Обычно
Pediococcus acidilactici Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно