сравнение составов
Protelevel и Самирель
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные из индейки Protelevel высокое содержание белка, 150 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные «Самирель» Мусульманские из говядины и мяса птицы халяль, 350 г
Хороший выбор
Открыть карточкуСамирель выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 61 Protelevel | 70 Самирель |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
ВодаProtelevel. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Самирель. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольProtelevel. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Самирель. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СпецииProtelevel. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. Самирель. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Protelevel. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: е621. Самирель. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата- глутамат натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбат натрия E301Protelevel. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: е301. Самирель. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГорчицаProtelevel. Специя, аллерген. На этикетке: продукт может содержать следы: горчицы. Самирель. Специя, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СельдерейProtelevel. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. Самирель. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250Protelevel. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: е250. Самирель. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Трифосфаты ~ Влагоудерживающий агент E451Protelevel. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: е451. Самирель. Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент- пирофосфаты. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Пшеница ~ Пшеничная мукаProtelevel. Клейковина, аллерген. На этикетке: содержащих глютен. Самирель. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Protelevel 16 | ||
Филе грудки индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Бедро индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бедро индейки. |
есть, Обычно | нет |
Кожа куринаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная. |
есть, Обычно | нет |
ПротеинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: протеин. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный, перец белый. |
есть, Нормально | нет |
ПастернакКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пастернак. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: е262. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: е300. |
есть, Нормально | нет |
Е325Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е325. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: е120. |
есть, Обычно | нет |
ЗлаковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
есть, Обычно | нет |
Продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. |
есть, Обычно | нет |
| Только Самирель 4 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы. |
нет | есть, Нормально |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель красный рисовый. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 61 Protelevel | 70 Самирель |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +50.0 ккал | 120.0 | 170.0 |
| Белки г −9.0 г | 21.0 | 12.0 |
| Жиры г +12.0 г | 4.0 | 16.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 61 Protelevel | 70 Самирель |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E262E300E301E331E451E621 | E301E330E621 |
| Аллергены | Горчицы, Глютен, Орехов | не указаны |
Похожие товары
