сравнение составов
President и Violette
President выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 President | 82 Violette |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоPresident. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное молоко. Violette. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиPresident. Молочный жир. На этикетке: сливки. Violette. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольPresident. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Violette. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаPresident. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Violette. Живые культуры. На этикетке: закваска из смеси мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментPresident. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Violette. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Молочный белок ~ Термофильных молочнокислых микроорганизмовPresident. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. Violette. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только President 1 | ||
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только Violette 8 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин. |
нет | есть, Обычно |
Камедь целлюлозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: камедь целлюлозы. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
нет | есть, Спорно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Агент желирующийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлорид калия. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 President | 82 Violette |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +61.0 ккал | 199.0 | 260.0 |
| Белки г −0.4 г | 7.5 | 7.1 |
| Жиры г +7.5 г | 17.0 | 24.5 |
| Углеводы г −1.3 г | 4.0 | 2.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 President | 82 Violette |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | E407E410E428 |
Похожие товары
