Сравнение составов: Сыр плавленый высокобелковый President Protein

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав President и Viola
Компонент	71 President	58 Viola
В обоих 9
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Полифосфаты E452 President. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгаторы Е452. Viola. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. E452 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Цитраты натрия E331 President. Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. Viola. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко President. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. Viola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Каррагинан E407 President. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы Е407. Viola. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407. E407 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Ксантановая камедь E415 President. Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. Viola. Загуститель ферментации. На этикетке: е415. E415 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 President. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. Viola. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 3
Творог ~ Концентрат молочных белков President. Молочный белок. На этикетке: творог. Viola. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочных белков.	есть, Нормально	есть, Обычно
Пирофосфаты ~ Фосфаты E450 President. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. Viola. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Натуральный ароматизатор ~ Ароматизатор President. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. Viola. Состав не раскрыт. На этикетке: натуральные вкусоароматические вещества.	есть, Обычно	есть, Спорно
Только President 6
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1422.	есть, Обычно	нет
Е339 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Концентрат молочного белка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочного белка.	есть, Обычно	нет
Сливки Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.	есть, Нормально	нет
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	есть, Обычно	нет
Только Viola 18
Сыры твердые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	нет	есть, Обычно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Гуммиарабик E414 Натуральный стабилизатор. На этикетке: е414. E414 в справочнике	нет	есть, Обычно
Вкусоароматические препараты Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вкусоароматические препараты.	нет	есть, Обычно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты дрожжей.	нет	есть, Нормально
В составе Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе.	нет	есть, Обычно
Ферроцианид калия E536 Антислёживатель соли. На этикетке: е536. E536 в справочнике	нет	есть, Обычно
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: е466. E466 в справочнике	нет	есть, Обычно
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. E200 в справочнике	нет	есть, Обычно
Низин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: низин.	нет	есть, Обычно
Е473 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е473.	нет	есть, Обычно
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины. E160A в справочнике	нет	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: е300. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Альфа-токоферол E307 Витамин E. На этикетке: е307. E307 в справочнике	нет	есть, Нормально
Фосфаты калия E340 Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: фосфаты калия. E340 в справочнике	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность President и Viola
На 100 г	71 President	58 Viola
Калорийность ккал −35.0 ккал	219.0	184.0
Белки г +10.3 г	11.0	21.3
Жиры г −8.0 г	17.0	9.0
Углеводы г −1.0 г	5.5	4.5