сравнение составов
Сыр плавленый President Creme de Bleu с голубой плесенью 50% БЗМЖ, 125 г и Сыр плавленый President Creme de Brie с белой плесенью 50% БЗМЖ, 125 г
Сыр плавленый President Creme de Brie с белой плесенью 50% БЗМЖ, 125 г выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 70 Сыр плавленый President Creme de Bleu с голубой плесенью 50% БЗМЖ, 125 г | 79 Сыр плавленый President Creme de Brie с белой плесенью 50% БЗМЖ, 125 г |
|---|---|---|
| В обоих 13 | ||
МолокоСыр плавленый President Creme de Bleu с голубой плесенью 50% БЗМЖ, 125 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, сухое обезжиренное молоко. Сыр плавленый President Creme de Brie с белой плесенью 50% БЗМЖ, 125 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: эмульгаторы полифосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы каррагинан. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: камеди ксантановая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Рожкового дереваКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рожкового дерева. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. Может содержать следы орехов. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сыворотка ~ ЗакваскаСыр плавленый President Creme de Bleu с голубой плесенью 50% БЗМЖ, 125 г. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. Сыр плавленый President Creme de Brie с белой плесенью 50% БЗМЖ, 125 г. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Сыр плавленый President Creme de Bleu с голубой плесенью 50% БЗМЖ, 125 г 5 | ||
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
есть, Обычно | нет |
Термофильные микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
Культуры благородной голубой плесениКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культуры благородной голубой плесени. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: натуральный ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт спирулины. |
есть, Нормально | нет |
| Только Сыр плавленый President Creme de Brie с белой плесенью 50% БЗМЖ, 125 г 2 | ||
Поверхностная микрофлора Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: поверхностная микрофлора Penicillium Candidum. |
нет | есть, Обычно |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 70 Сыр плавленый President Creme de Bleu с голубой плесенью 50% БЗМЖ, 125 г | 79 Сыр плавленый President Creme de Brie с белой плесенью 50% БЗМЖ, 125 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −2.0 ккал | 260.0 | 258.0 |
| Белки г +1.0 г | 12.0 | 13.0 |
| Жиры г | 22.0 | 22.0 |
| Углеводы г −1.5 г | 3.5 | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 70 Сыр плавленый President Creme de Bleu с голубой плесенью 50% БЗМЖ, 125 г | 79 Сыр плавленый President Creme de Brie с белой плесенью 50% БЗМЖ, 125 г |
|---|---|---|
| Коды E | E202E330E331E407E415 | E202E330E331E407E415 |
| Аллергены | Орехов, Может содержать следы орехов | Орехов, Может содержать следы орехов |
Похожие товары