сравнение составов
ПЕТРУХА МАСТЕР и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаски по-французски Петруха мастер с сыром и ароматным трюфелем охлажденные, 600г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 62 ПЕТРУХА МАСТЕР | 86 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоПЕТРУХА МАСТЕР. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сыр молоко нормализованное пастеризованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольПЕТРУХА МАСТЕР. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль йодированная, соль пищевая выварочная йодированная соль пищевая выварочная. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецПЕТРУХА МАСТЕР. Специя. На этикетке: перец чёрный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Ферментный препарат протеаза молоко свёртывающий микробного п… ~ Молочнокислые мезофильныеПЕТРУХА МАСТЕР. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат протеаза молоко свёртывающий микробного происхождения. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые мезофильные. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Закваска ~ Сычужный ферментПЕТРУХА МАСТЕР. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе термофильных молочнокислых микроорганизмов. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только ПЕТРУХА МАСТЕР 21 | ||
Малое филе цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Кожа цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа цыплят-бройлеров. |
есть, Обычно | нет |
Мякоть бедра цыплёнка-бройлераКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть бедра цыплёнка-бройлера. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: смесь вкусоароматическая декстроза. |
есть, Спорно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: ароматизатор мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества, натуральные вкусоароматические вещества. |
есть, Спорно | нет |
Вкусоароматические препаратыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вкусоароматические препараты. |
есть, Обычно | нет |
Гуммиарабик E414Натуральный стабилизатор. На этикетке: стабилизатор Е414. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
есть, Спорно | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: антиокислитель Е307. |
есть, Нормально | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности молотые перец душистый. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты: перец белый. |
есть, Нормально | нет |
ЛюбистокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: любисток. |
есть, Обычно | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
Йодат калияЙодирование соли. На этикетке: йодат калия. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка консервант Е262i. |
есть, Спорно | нет |
Агент влагоудерживающий Е325Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент влагоудерживающий Е325. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: регулятор кислотности Е331iii. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 9 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо индейки, мясо кур. |
нет | есть, Нормально |
Термофильные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные культуры. |
нет | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: бамбуковая клетчатка, цитрусовая клетчатка, клетчатка подорожника. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка красная молотая. |
нет | есть, Нормально |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: семена горчицы сухие молотые. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый сушеный. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный молотый. |
нет | есть, Нормально |
Микроорганизмы вида Staphylococcus carnosusКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus. |
нет | есть, Обычно |
Pediococcus acidilacticiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 62 ПЕТРУХА МАСТЕР | 86 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +154.0 ккал | 190.0 | 344.0 |
| Белки г +7.0 г | 14.0 | 21.0 |
| Жиры г +14.0 г | 14.0 | 28.0 |
| Углеводы г +1.0 г | 1.0 | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 62 ПЕТРУХА МАСТЕР | 86 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E307E331E414E536 | нет |
Похожие товары
