сравнение составов
ПЕТРУХА МАСТЕР и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаски по-французски Петруха мастер с сыром и ароматным трюфелем охлажденные, 600г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 62 ПЕТРУХА МАСТЕР | 83 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоПЕТРУХА МАСТЕР. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сыр молоко нормализованное пастеризованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольПЕТРУХА МАСТЕР. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль йодированная, соль пищевая выварочная йодированная соль пищевая выварочная. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаПЕТРУХА МАСТЕР. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе термофильных молочнокислых микроорганизмов. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Ферментный препарат протеаза молоко свёртывающий микробного п… ~ Сычужный ферментПЕТРУХА МАСТЕР. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат протеаза молоко свёртывающий микробного происхождения. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только ПЕТРУХА МАСТЕР 21 | ||
Малое филе цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Кожа цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа цыплят-бройлеров. |
есть, Обычно | нет |
Мякоть бедра цыплёнка-бройлераКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть бедра цыплёнка-бройлера. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: смесь вкусоароматическая декстроза. |
есть, Спорно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: ароматизатор мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества, натуральные вкусоароматические вещества. |
есть, Спорно | нет |
Вкусоароматические препаратыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вкусоароматические препараты. |
есть, Обычно | нет |
Гуммиарабик E414Натуральный стабилизатор. На этикетке: стабилизатор Е414. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
есть, Спорно | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: антиокислитель Е307. |
есть, Нормально | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности молотые перец душистый. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец чёрный. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты: перец белый. |
есть, Нормально | нет |
ЛюбистокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: любисток. |
есть, Обычно | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
Йодат калияЙодирование соли. На этикетке: йодат калия. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка консервант Е262i. |
есть, Спорно | нет |
Агент влагоудерживающий Е325Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент влагоудерживающий Е325. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: регулятор кислотности Е331iii. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 8 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: Мясо индейки. |
нет | есть, Нормально |
Черева бараньяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черева баранья. |
нет | есть, Обычно |
Кожа индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа индейки. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Пшеничные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные волокна. |
нет | есть, Обычно |
Фенхель молотыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фенхель молотый. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный гранулированный. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 62 ПЕТРУХА МАСТЕР | 83 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +32.4 ккал | 190.0 | 222.4 |
| Белки г +1.0 г | 14.0 | 15.0 |
| Жиры г +4.0 г | 14.0 | 18.0 |
| Углеводы г −0.9 г | 1.0 | 0.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 62 ПЕТРУХА МАСТЕР | 83 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E307E331E414E536 | нет |
Похожие товары
