сравнение составов
Петруха и Троекурово
Птица
Голень цыпленка-бройлера «Троекурово» Огненная в маринаде охлажденная, 900 г
Обычный продукт
Открыть карточкуПетруха выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Петруха | 55 Троекурово |
|---|---|---|
| Только Петруха 2 | ||
Традиционный продукт в новом формате: без нижнего суставаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
КожиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожи. |
есть, Обычно | нет |
| Только Троекурово 20 | ||
Голень цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы E450. |
нет | есть, Спорно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
нет | есть, Спорно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: регуляторы кислотности E331iii. |
нет | есть, Нормально |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
нет | есть, Спорно |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: E 500. |
нет | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: E 262ii. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители E407a. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
нет | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. |
нет | есть, Обычно |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
нет | есть, Нормально |
ТоматыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный, стручковый перец. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
нет | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислитель Е330. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Петруха | 55 Троекурово |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −40.0 ккал | 190.0 | 150.0 |
| Белки г −0.8 г | 15.8 | 15.0 |
| Жиры г −5.1 г | 14.1 | 9.0 |
| Углеводы г | — | 20.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 Петруха | 55 Троекурово |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E262E330E331E412E415E450E451E452E500E621 |
Похожие товары
