сравнение составов

Переяславль и Сыробогатов

Сыры

Сыр плавленый тостовый «Переяславль» Дружба для тостов слайсы БЗМЖ, 150 г

Переяславль · 150 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Сыры

Сыр плавленый «Сыробогатов» Дружба ванночка 45% БЗМЖ, 400 г

Сыробогатов · 400 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Переяславль выше на 9 баллов

6 общих · 17 различий · 3 близкие пары · спорных 3 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Переяславль и Сыробогатов
Компонент	76 Переяславль	67 Сыробогатов
В обоих 6
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сыворотка Переяславль. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. Сыробогатов. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пирофосфаты E450 Переяславль. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е450. Сыробогатов. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450ii. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль Переяславль. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Сыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль, соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Мальтодекстрин Переяславль. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: ароматизатор « Сыр»( мальтодекстрин, соль, сыворотка молочная сухая. Сыробогатов. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 3
Сыр ~ Молоко Переяславль. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр жирный, сыр нежирный. Сыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молочный белок ~ Сычужный фермент Переяславль. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. Сыробогатов. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Обычно	есть, Нормально
Творог ~ Термофильных молочнокислых микроорганизмов Переяславль. Молочный белок. На этикетке: творог. Сыробогатов. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только Переяславль 1
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только Сыробогатов 13
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.	нет	есть, Нормально
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.	нет	есть, Спорно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.	нет	есть, Обычно
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы е450i.	нет	есть, Обычно
Е339ii Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е339ii.	нет	есть, Обычно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности е451i.	нет	есть, Обычно
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор е339i, стабилизатор е1422.	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Е1420 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е1420.	нет	есть, Обычно
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель е407а.	нет	есть, Обычно
Натуральный ароматизатор Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральный ароматизатор сметаны.	нет	есть, Обычно
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Переяславль и Сыробогатов
На 100 г	76 Переяславль	67 Сыробогатов
Калорийность ккал −5.0 ккал	255.0	250.0
Белки г −5.5 г	13.5	8.0
Жиры г +0.2 г	19.0	19.2
Углеводы г +3.8 г	7.5	11.3