сравнение составов
Hochland и Переяславль
Hochland выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Hochland | 76 Переяславль |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольHochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Переяславль. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Молоко ~ СырHochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. Переяславль. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр жирный, сыр нежирный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Концентрат молочного белка ~ Молочный белокHochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочного белка. Переяславль. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Полифосфаты ~ Трифосфаты E452Hochland. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. Переяславль. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Hochland 3 | ||
СырыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. |
есть, Нормально | нет |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
| Только Переяславль 4 | ||
ТворогМолочный белок. На этикетке: творог. |
нет | есть, Нормально |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е450. |
нет | есть, Спорно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: ароматизатор « Сыр»( мальтодекстрин, соль, сыворотка молочная сухая. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 Hochland | 76 Переяславль |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −29.0 ккал | 284.0 | 255.0 |
| Белки г −1.0 г | 14.5 | 13.5 |
| Жиры г −4.0 г | 23.0 | 19.0 |
| Углеводы г +3.4 г | 4.1 | 7.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 81 Hochland | 76 Переяславль |
|---|---|---|
| Коды E | E331E452 | E450E451 |
Похожие товары
