сравнение составов

ПЕКО и Жуковский хлеб

Жуковский хлеб выше на 17 баллов

6 общих · 14 различий · спорных 4 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав ПЕКО и Жуковский хлеб
Компонент 57 ПЕКО 74 Жуковский хлеб
В обоих 6
Пшеничная мука

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

есть, Обычно есть, Обычно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

ПЕКО. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Жуковский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Дрожжи

ПЕКО. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

Жуковский хлеб. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи х/п прессованные.

есть, Нормально есть, Нормально
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.

есть, Нормально есть, Нормально
Только ПЕКО 13
Клубника

Ягода. На этикетке: ягоды быстрозамороженные клубника.

есть, Нормально нет
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном.

есть, Спорно нет
Соевое масло

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

есть, Обычно нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

есть, Обычно нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.

есть, Спорно нет
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель бета-каратин.

есть, Спорно нет
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: загустители: крахмал картофельный.

есть, Обычно нет
Е401

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Гуаровая камедь E412

Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизатор гуаровая камедь.

E412 в справочнике

есть, Обычно нет
Карбонат кальция E170

Минеральная добавка, мел. На этикетке: агент антислеживающий карбонат кальция.

E170 в справочнике

есть, Нормально нет
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: регулятор кислотности цитрат натрия.

E331 в справочнике

есть, Нормально нет
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

есть, Нормально нет
Только Жуковский хлеб 1
Сливочное масло

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное с м.д.ж. 82.

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность ПЕКО и Жуковский хлеб
На 100 г 57 ПЕКО 74 Жуковский хлеб
Калорийность ккал +90.0 ккал 300.0 390.0
Белки г +2.0 г 5.0 7.0
Жиры г +13.5 г 7.5 21.0
Углеводы г −9.0 г 53.0 44.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены ПЕКО и Жуковский хлеб
На этикетке 57 ПЕКО 74 Жуковский хлеб
Коды E E170E330E331E412E471 нет

Похожие товары

сравнить состав