сравнение составов
ПЕКО и Жуковский хлеб
Выпечка
Сдоба пшеничная «ПЕКО» Медведковская булочка с клубникой, 90 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Выпечка
Круассан пшеничный слоеный «Жуковский хлеб» без начинки, 80 г
Хороший выбор
Открыть карточкуЖуковский хлеб выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 57 ПЕКО | 74 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольПЕКО. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Жуковский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиПЕКО. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. Жуковский хлеб. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи х/п прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только ПЕКО 13 | ||
КлубникаЯгода. На этикетке: ягоды быстрозамороженные клубника. |
есть, Нормально | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном. |
есть, Спорно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель бета-каратин. |
есть, Спорно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: загустители: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Е401Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизатор гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Карбонат кальция E170Минеральная добавка, мел. На этикетке: агент антислеживающий карбонат кальция. |
есть, Нормально | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: регулятор кислотности цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: продукты яичные. |
есть, Нормально | нет |
| Только Жуковский хлеб 1 | ||
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное с м.д.ж. 82. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 57 ПЕКО | 74 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +90.0 ккал | 300.0 | 390.0 |
| Белки г +2.0 г | 5.0 | 7.0 |
| Жиры г +13.5 г | 7.5 | 21.0 |
| Углеводы г −9.0 г | 53.0 | 44.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 57 ПЕКО | 74 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| Коды E | E170E330E331E412E471 | нет |
Похожие товары