сравнение составов
ПЕКО и Щелковохлеб
Выпечка
Сдоба пшеничная «ПЕКО» Медведковская булочка с клубникой, 90 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Выпечка
Булочки пшеничные белые «Щелковохлеб» Миланская с кунжутом 7 шт, 210 г
Хороший выбор
Открыть карточкуЩелковохлеб выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 57 ПЕКО | 74 Щелковохлеб |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольПЕКО. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Щелковохлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Карбонат кальция E170ПЕКО. Минеральная добавка, мел. На этикетке: агент антислеживающий карбонат кальция. Щелковохлеб. Минеральная добавка, мел. На этикетке: стабилизатор-карбонат кальция. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоПЕКО. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. Щелковохлеб. Полноценный белок. На этикетке: яичных продуктов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко ~ Возможно наличие следов молочныхПЕКО. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. Щелковохлеб. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только ПЕКО 11 | ||
КлубникаЯгода. На этикетке: ягоды быстрозамороженные клубника. |
есть, Нормально | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном. |
есть, Спорно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель бета-каратин. |
есть, Спорно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: загустители: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Е401Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизатор гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: регулятор кислотности цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
| Только Щелковохлеб 4 | ||
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Соевая мукаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевая мука. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель-аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 57 ПЕКО | 74 Щелковохлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −65.0 ккал | 300.0 | 235.0 |
| Белки г +3.0 г | 5.0 | 8.0 |
| Жиры г −5.5 г | 7.5 | 2.0 |
| Углеводы г −12.0 г | 53.0 | 41.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 57 ПЕКО | 74 Щелковохлеб |
|---|---|---|
| Коды E | E170E330E331E412E471 | E170E300 |
Похожие товары