Pekarro и ВкусВилл

Pekarro. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Pekarro. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый.

ВкусВилл. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Pekarro. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Pekarro. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

ВкусВилл. Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная.

E330 в справочнике

Антиоксидант. На этикетке: антиокислители: концентрат смеси токоферолов.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: углекислый газ.

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители.

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонаты аммония.

E503 в справочнике

Специя. На этикетке: краситель натуральный паприка.

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины.

E160A в справочнике

Эмульгатор. На этикетке: эфиры глицерина.

E472E в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимонной.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жирной кислот.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиоксиданты.

Витамин E. На этикетке: di- альфа-токоферол.

E307 в справочнике

Жирорастворимый витамин C. На этикетке: аскорбилпальмитат.

Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.

Полноценный белок. На этикетке: яичных продуктов.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: виноград сушеный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат аммония.