Пекарня Sofi и SPAR

Пекарня Sofi. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с, мука пшеничная.

SPAR. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в\с.

Пекарня Sofi. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

SPAR. Основа состава. На этикетке: вода.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: инвертный сироп.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное 82%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пальмоядровые.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: обезжиренный какао-порошок, какао-порошок.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: Е322-соевый лецитин, Е322.

E322 в справочнике

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.

Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж пастеризованный жидкий.

Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед натуральный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сгущенное с сахаром вареное м.ж.д. 8.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко.

Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин.

E422 в справочнике

Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: молоко сухое обезжиренное с м.ж.д. не более 1.

Разрыхлитель. На этикетке: сода пищевая.

Специя. На этикетке: корица молотая.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка соевая.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ксантовая камедь.

Глазирователь, животного происхождения. На этикетке: шеллак.

E904 в справочнике

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый 9%.

E260 в справочнике

Специя. На этикетке: имбирь молотый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.

Специя. На этикетке: мускатный орех.

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт сафлора, экстракт спирулины синей.

Провитамин A. На этикетке: бета-каротин.

Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер l простой Е150а.

E150A в справочнике

Натуральный краситель. На этикетке: Е162.

E162 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уголь растительный.

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кокосовая стружка сушеная.