сравнение составов
Пекарь и ВкусВилл
Торты и пирожные
Изделия хлебобулочные песочные «Пекарь» Пирожное Полоска Питерское с брусникой, 500 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 19 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 56 Пекарь | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
Пшеничная мукаПекарь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Пекарь 18 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
БрусникаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: брусника. |
есть, Обычно | нет |
ЯблокоФрукт. На этикетке: яблочное пюре. |
есть, Нормально | нет |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин. |
есть, Нормально | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: стабилизаторы цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Цитрат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрат кальция. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла. |
есть, Спорно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471. |
есть, Обычно | нет |
Е433Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. |
есть, Нормально | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты Е200. |
есть, Обычно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор масла. |
есть, Спорно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
Сахарная пудраКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 7 | ||
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки нормализованные пастеризованные. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска. |
нет | есть, Нормально |
МалинаЯгода. На этикетке: малина замороженная. |
нет | есть, Нормально |
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 15%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 15%. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный. |
нет | есть, Нормально |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 56 Пекарь | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −90.6 ккал | 360.0 | 269.4 |
| Белки г +1.6 г | 3.5 | 5.1 |
| Жиры г +2.8 г | 11.0 | 13.8 |
| Углеводы г −32.8 г | 64.0 | 31.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 56 Пекарь | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E200E211E322E330E331E440E471 | нет |
Похожие товары
