сравнение составов
Пекарь и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 27 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 53 Пекарь | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаПекарь. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольПекарь. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеничная мука ~ МукаПекарь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с. ВкусВилл. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Пекарь 18 | ||
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое. |
есть, Спорно | нет |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое. |
есть, Обычно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471. |
есть, Обычно | нет |
Е433Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. |
есть, Нормально | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты Е200. |
есть, Обычно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор масла, ароматизатор лимон, ароматизатор коньяка. |
есть, Спорно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Кусочки вишниКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кусочки вишни. |
есть, Обычно | нет |
ЯблокоФрукт. На этикетке: яблочное пюре. |
есть, Нормально | нет |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загуститель пектин Е440. |
есть, Нормально | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: стабилизаторы цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Цитрат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрат кальция. |
есть, Обычно | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 11 | ||
Цельное зерноСохранены отруби и зародыш. На этикетке: мука полбяная цельнозерновая. |
нет | есть, Нормально |
Заквасочные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры. |
нет | есть, Обычно |
Семена подсолнечникаСемена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника очищенные. |
нет | есть, Нормально |
ОвёсЦельное зерно. На этикетке: овсяные хлопья. |
нет | есть, Нормально |
Семена льнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна. |
нет | есть, Обычно |
Семена тыквы очищенныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы очищенные. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута. |
нет | есть, Обычно |
Отруби полбяныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби полбяные. |
нет | есть, Обычно |
ТминСпеция. На этикетке: тмин чёрный. |
нет | есть, Нормально |
Семена чиаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена чиа. |
нет | есть, Обычно |
Семена киноаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена киноа. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 53 Пекарь | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −130.2 ккал | 380.0 | 249.8 |
| Белки г +6.8 г | 3.5 | 10.3 |
| Жиры г −9.0 г | 13.0 | 4.0 |
| Углеводы г −23.9 г | 64.0 | 40.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 53 Пекарь | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E200E211E322E330E331E440E471 | нет |
Похожие товары
