Сравнение составов: Колбаса сырокопченая полусухая «Папа Может» Экстра

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Папа Может и ВкусВилл
Компонент	60 Папа Может	86 ВкусВилл
В обоих 5
Чеснок Папа Может. Овощ. На этикетке: чеснок. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лук Папа Может. Овощ. На этикетке: сухой молотый лук. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Перец Папа Может. Специя. На этикетке: перец чёрный молотый. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пищевые волокна Папа Может. Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. ВкусВилл. Полезны для кишечника. На этикетке: бамбуковая клетчатка, цитрусовая клетчатка, клетчатка подорожника.	есть, Нормально	есть, Нормально
Горчица Папа Может. Специя, аллерген. На этикетке: горчица. ВкусВилл. Специя, аллерген. На этикетке: семена горчицы сухие молотые.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Папа Может 22
Свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	нет
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: белок соевый.	есть, Обычно	нет
Вероятно Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вероятно.	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: триполифосфаты натрия. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Репчатый сушёный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: репчатый сушёный.	есть, Обычно	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	нет
Чили Специя. На этикетке: перец чили.	есть, Нормально	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Белок хлопьевидный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок хлопьевидный.	есть, Обычно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: антиоксидант изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель кармин. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	есть, Нормально	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	есть, Обычно	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	есть, Обычно	нет
Зёрна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зёрна.	есть, Обычно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: содержащие глютен.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 9
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо индейки, мясо кур.	нет	есть, Нормально
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко сухое обезжиренное.	нет	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	нет	есть, Обычно
Молочнокислые мезофильные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые мезофильные.	нет	есть, Обычно
Термофильные культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные культуры.	нет	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	нет	есть, Нормально
Паприка Специя. На этикетке: паприка красная молотая.	нет	есть, Нормально
Микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus.	нет	есть, Обычно
Pediococcus acidilactici Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Папа Может и ВкусВилл
На 100 г	60 Папа Может	86 ВкусВилл
Калорийность ккал −82.0 ккал	426.0	344.0
Белки г +3.0 г	18.0	21.0
Жиры г −10.0 г	38.0	28.0
Углеводы г −1.0 г	3.0	2.0