Еда Штрихкод 4607958071852 · 100 г

Колбаса сырокопченая полусухая «Папа Может» Экстра нарезка без ГМО, 100 г Состав, калорийность и КБЖУ

Папа Может

есть сахар есть глютен есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

8 нормально 13 обычно 6 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Полифосфаты, Сахар, Глутамат натрия, Усилитель вкуса

Свиная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Шпик Обычно

Свиной жир.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Соевый белок Обычно белок соевый

Растительный белок. На этикетке: белок соевый.
Вероятно Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Нитрит натрия E250 Спорно

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

О добавке E250
Полифосфаты E452 Спорно триполифосфаты натрия

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: триполифосфаты натрия.

О добавке E452
Чеснок Нормально

Овощ.
Лук Нормально сухой молотый лук

Овощ. На этикетке: сухой молотый лук.
Репчатый сушёный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кориандр Нормально

Специя.
Перец Нормально перец чёрный молотый

Специя. На этикетке: перец чёрный молотый.
Чили Нормально перец чили

Специя. На этикетке: перец чили.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Белок хлопьевидный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевые волокна Нормально

Полезны для кишечника.
Глутамат натрия E621 Спорно

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья.

О добавке E621
Изоаскорбат натрия Обычно антиоксидант изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиоксидант изоаскорбат натрия.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.
Кармин E120 Обычно краситель кармин

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель кармин.

О добавке E120
Яйцо Нормально яйца

Полноценный белок. На этикетке: яйца.
Горчица Обычно

Специя, аллерген.

Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.
Орехи Обычно

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.
Зёрна Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пшеница Обычно содержащие глютен

Клейковина, аллерген. На этикетке: содержащие глютен.

Текст этикетки

Свиная, шпик, вода питьевая, белок соевый, вероятно, нитрит натрия, триполифосфаты натрия, чеснок, сухой молотый лук, репчатый сушёный, кориандр, перец чёрный молотый, перец чили, сахар, белок хлопьевидный, пищевые волокна, глутамат натрия, антиоксидант изоаскорбат натрия, усилитель вкуса, аромата, ароматизатор, краситель кармин, яйца, горчица, сельдерей, орехи, зёрна, содержащие глютен