сравнение составов
Останкино и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Останкино» Салями Итальянская из свинины нарезка, 150 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 65 Останкино | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СольОстанкино. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Останкино 15 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е575. |
есть, Обычно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. |
есть, Нормально | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: кармины. |
есть, Спорно | нет |
Е150СКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Красный рисовыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красный рисовый. |
есть, Обычно | нет |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 5 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
Жир сырец говяжийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир сырец говяжий. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый, перец душистый молотый. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
нет | есть, Нормально |
Стартовая культура микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 65 Останкино | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +32.8 ккал | 514.0 | 546.8 |
| Белки г +7.3 г | 16.0 | 23.3 |
| Жиры г +0.4 г | 50.0 | 50.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 65 Останкино | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E621 | нет |
Похожие товары
