сравнение составов
Останкино и Рублёвский
Рублёвский выше на 16 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 56 Останкино | 72 Рублёвский |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Диацетат натрия E262Останкино. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. Рублёвский. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Останкино. Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. Рублёвский. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Останкино. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. Рублёвский. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбат натрия E301Останкино. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: Е301. Рублёвский. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Пирофосфаты ~ Пирофосфат натрия E450Останкино. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности: Е450. Рублёвский. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Трифосфаты ~ Фосфат натрия E451Останкино. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. Рублёвский. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия, трифосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Останкино 6 | ||
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизатор Е452. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 56 Останкино | 72 Рублёвский |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −230.0 ккал | 567.0 | 337.0 |
| Белки г +9.0 г | 9.0 | 18.0 |
| Жиры г −24.0 г | 59.0 | 35.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 56 Останкино | 72 Рублёвский |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E301E316E331E450E451E452E621 | E250E262E301E331 |
Похожие товары
