сравнение составов
Nongshim и Samyang
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Nongshim Чапагетти Корея, 140 г
Слабый состав
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Samyang Buldak очень острая со вкусом курицы Корея, 140 г
Обычный продукт
Открыть карточкуSamyang выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 48 Nongshim | 56 Samyang |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
Пшеничная мукаNongshim. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука. Samyang. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрахмалNongshim. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал. Samyang. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: модифицированный картофельный крахмал. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Карбонаты калия E501Nongshim. Разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности: Е501. Samyang. Разрыхлитель. На этикетке: карбонат калия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Карбонаты натрия E500Nongshim. Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500. Samyang. Сода, разрыхлитель. На этикетке: карбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЛукNongshim. Овощ. На этикетке: лук. Samyang. Овощ. На этикетке: лук сушеный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольNongshim. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Samyang. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Модифицированный крахмалХимически изменённый наполнитель. На этикетке: модифицированный крахмал тапиоки. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Nongshim 27 | ||
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло. |
есть, Спорно | нет |
Токоферолы E306Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306. |
есть, Нормально | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор Е322. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло. |
есть, Обычно | нет |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Рибофлавин E101Витамин B2, краситель. На этикетке: пищевой краситель Е101. |
есть, Нормально | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузная мука. |
есть, Обычно | нет |
КреветкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: креветки. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель Е150с. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
есть, Спорно | нет |
Рапсовое маслоРастительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое. |
есть, Обычно | нет |
ЛуковоеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: луковое. |
есть, Обычно | нет |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: оливковое. |
есть, Нормально | нет |
Кукурузное маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: кукурузное. |
есть, Обычно | нет |
КунжутноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кунжутное. |
есть, Обычно | нет |
ГорчичноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичное. |
есть, Обычно | нет |
Хлопья из соиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничная клейковинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная клейковина. |
есть, Обычно | нет |
Белокочанная капустаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белокочанная капуста. |
есть, Обычно | нет |
КартофельНатуральная основа. На этикетке: картофель. |
есть, Нормально | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь. |
есть, Нормально | нет |
| Только Samyang 17 | ||
МаслоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло. |
нет | есть, Обычно |
РастительноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительное. |
нет | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
нет | есть, Спорно |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: двухосновный фосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
Порошок с куриным вкусомКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок с куриным вкусом. |
нет | есть, Обычно |
Соевый соусСоя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус. |
нет | есть, Обычно |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили сухой, экстракт чили. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: красный перец, молотый черный перец. |
нет | есть, Нормально |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи сухие. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
нет | есть, Нормально |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
Порошок карриКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок карри. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута жареные. |
нет | есть, Обычно |
Водоросли жареныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: водоросли жареные. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 48 Nongshim | 56 Samyang |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −58.0 ккал | 447.0 | 389.0 |
| Белки г +1.3 г | 8.0 | 9.3 |
| Жиры г −2.9 г | 15.0 | 12.1 |
| Углеводы г −9.3 г | 70.0 | 60.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 48 Nongshim | 56 Samyang |
|---|---|---|
| Коды E | E101E306E322E500E501E621E627E631 | E160CE330E412E500E501 |
Похожие товары