сравнение составов
Доширак и Nongshim
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Доширак» Paldo Намчжа Рамен Корея, 115 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Nongshim Чапагетти Корея, 140 г
Слабый состав
Открыть карточкуДоширак выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 65 Доширак | 48 Nongshim |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Пшеничная мукаДоширак. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Пшеничная мука в/с. Nongshim. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрахмалДоширак. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. Nongshim. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольДоширак. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Nongshim. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Глутамат натрия E621Доширак. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. Nongshim. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МорковьДоширак. Овощ. На этикетке: сушеная морковь хлопья. Nongshim. Овощ. На этикетке: морковь. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Доширак 8 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт приправы. Бульон-приправа: соль, экстракт курицы порошок, экстракт говядины порошок, экстракт свинины порошок. |
есть, Нормально | нет |
Соевый соусСоя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус порошок. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец красный, перец черный. |
есть, Нормально | нет |
Чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зелены…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зеленый лук хлопья. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: сушеный чеснок хлопья. |
есть, Нормально | нет |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: сушеные грибы хлопья. |
есть, Нормально | нет |
Сушеный красный перец хлопьяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сушеный красный перец хлопья. |
есть, Обычно | нет |
| Только Nongshim 30 | ||
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло. |
нет | есть, Спорно |
Токоферолы E306Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306. |
нет | есть, Нормально |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор Е322. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты калия E501Разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности: Е501. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500. |
нет | есть, Обычно |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Рибофлавин E101Витамин B2, краситель. На этикетке: пищевой краситель Е101. |
нет | есть, Нормально |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
нет | есть, Нормально |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузная мука. |
нет | есть, Обычно |
Модифицированный крахмалХимически изменённый наполнитель. На этикетке: модифицированный крахмал тапиоки. |
нет | есть, Спорно |
КреветкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: креветки. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель Е150с. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
нет | есть, Спорно |
Рапсовое маслоРастительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое. |
нет | есть, Обычно |
ЛуковоеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: луковое. |
нет | есть, Обычно |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: оливковое. |
нет | есть, Нормально |
Кукурузное маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: кукурузное. |
нет | есть, Обычно |
КунжутноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кунжутное. |
нет | есть, Обычно |
ГорчичноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичное. |
нет | есть, Обычно |
Хлопья из соиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Пшеничная клейковинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная клейковина. |
нет | есть, Обычно |
Белокочанная капустаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белокочанная капуста. |
нет | есть, Обычно |
КартофельНатуральная основа. На этикетке: картофель. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 65 Доширак | 48 Nongshim |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +39.0 ккал | 408.0 | 447.0 |
| Белки г | 8.0 | 8.0 |
| Жиры г +3.0 г | 12.0 | 15.0 |
| Углеводы г +3.0 г | 67.0 | 70.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 65 Доширак | 48 Nongshim |
|---|---|---|
| Коды E | E621 | E101E306E322E500E501E621E627E631 |
Похожие товары