сравнение составов
Николаевские сыроварни и ВкусВилл
Николаевские сыроварни выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 Николаевские сыроварни | 83 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоНиколаевские сыроварни. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное коровье молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНиколаевские сыроварни. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильные молочнокислые микроорганизмы ~ ЗакваскаНиколаевские сыроварни. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Николаевские сыроварни 2 | ||
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
есть, Обычно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель-каротины. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 8 | ||
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Мезофильно-термофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильно-термофильные молочнокислые микроорганизмы. |
нет | есть, Обычно |
Молокосвертывающий сычужно-говяжий ферментный препарат животн…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвертывающий сычужно-говяжий ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
нет | есть, Спорно |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 Николаевские сыроварни | 83 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +21.5 ккал | 347.0 | 368.5 |
| Белки г +2.6 г | 22.5 | 25.1 |
| Жиры г +1.2 г | 28.5 | 29.7 |
| Углеводы г | — | 0.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 84 Николаевские сыроварни | 83 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E160A | E509 |
Похожие товары
