сравнение составов
НЕЖИНСКАЯ и РОГАЧЕВЪ
РОГАЧЕВЪ выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 74 НЕЖИНСКАЯ | 76 РОГАЧЕВЪ |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
МолокоНЕЖИНСКАЯ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко. РОГАЧЕВЪ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаНЕЖИНСКАЯ. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. РОГАЧЕВЪ. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментНЕЖИНСКАЯ. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. РОГАЧЕВЪ. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: технологические вспомогательные средства: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Нитрат натрия E251Консервант мясных изделий. На этикетке: нитрат натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только НЕЖИНСКАЯ 2 | ||
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
есть, Обычно | нет |
| Только РОГАЧЕВЪ 2 | ||
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 74 НЕЖИНСКАЯ | 76 РОГАЧЕВЪ |
|---|---|---|
| Коды E | E251E509 | E251E509 |
Похожие товары
