Сыр Голландский Щедрые Пружаны 45% флоупак 200г БЗМЖ Состав по этикетке
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
-
Молоко Нормально молоко нормализованное пастеризованное
Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.
-
Закваска Нормально
Живые культуры.
-
Мезофильные Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Термофильные молочнокислые микроорганизмы Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Соль Обычно
Нужна, в избытке повышает давление.
-
Уплотнитель Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Хлорид кальция E509 Обычно
Уплотнитель, источник кальция.
-
Препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Сычужный фермент Нормально сычужный фермент: химозин
Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент: химозин.
-
Пепсин Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Пищевая добавка Спорно комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности, г
Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности, г.
Текст этикетки
молоко нормализованное пастеризованное, закваска, мезофильные, термофильные молочнокислые микроорганизмы, соль, уплотнитель, хлорид кальция, препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения, сычужный фермент: химозин, пепсин, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности, г
1 / 2 · ещё →
Где купить
Вопросы
Есть ли сахар в «Сыр Голландский Щедрые Пружаны 45%»?
Нет, сахара нет.
Есть состав лучше?
Да. «Крем-сыр Пармезан Italian snack» — балл 89.
Похожие с лучшим составом