сравнение составов
Сыр твердый Пармезан Natura Selection 45% БЗМЖ, 150 г и Сыр твердый Пармезан Parmesan Natura брусок 40% БЗМЖ, 180 г
Сыр твердый Пармезан Natura Selection 45% БЗМЖ, 150 г выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 87 Сыр твердый Пармезан Natura Selection 45% БЗМЖ, 150 г | 79 Сыр твердый Пармезан Parmesan Natura брусок 40% БЗМЖ, 180 г |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ЗакваскаСыр твердый Пармезан Natura Selection 45% БЗМЖ, 150 г. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. Сыр твердый Пармезан Parmesan Natura брусок 40% БЗМЖ, 180 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Молоко ~ ВМК : Молоко коровье пастеризованноеСыр твердый Пармезан Natura Selection 45% БЗМЖ, 150 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Сыр твердый Пармезан Parmesan Natura брусок 40% БЗМЖ, 180 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Молочнокислых микроорганизмовСыр твердый Пармезан Natura Selection 45% БЗМЖ, 150 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Сыр твердый Пармезан Parmesan Natura брусок 40% БЗМЖ, 180 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Сыр твердый Пармезан Natura Selection 45% БЗМЖ, 150 г 1 | ||
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сыр твердый Пармезан Parmesan Natura брусок 40% БЗМЖ, 180 г 4 | ||
СырьеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ТермофильныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных. |
нет | есть, Обычно |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 87 Сыр твердый Пармезан Natura Selection 45% БЗМЖ, 150 г | 79 Сыр твердый Пармезан Parmesan Natura брусок 40% БЗМЖ, 180 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +4.0 ккал | 356.0 | 360.0 |
| Белки г +5.0 г | 28.0 | 33.0 |
| Жиры г −2.1 г | 27.1 | 25.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 87 Сыр твердый Пармезан Natura Selection 45% БЗМЖ, 150 г | 79 Сыр твердый Пармезан Parmesan Natura брусок 40% БЗМЖ, 180 г |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509 |
Похожие товары