НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР и Oreo

НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Основа состава. На этикетке: вода питьевая, Состав (смотри индекс после даты изготовления) В: вода питьевая.

Oreo. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное сухое молоко, цельное молоко.

Oreo. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый, эмульгатор лецитин соевый.

E322 в справочнике

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное.

Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок.

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сорбитан тристеарат.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.

Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина.

E475 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: взаимоэтерифицированных рициноловых кислот.

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».