сравнение составов

НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР и Золотой Стандарт

Мороженое

Мороженое пломбир «НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР» Шоколадный в вафельном стаканчике 15% БЗМЖ, 80 г

НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР · 80 г

Много спорного

Открыть карточку

Мороженое

Мороженое пломбир «Золотой Стандарт» шоколадный с бисквитным печеньем брауни в вафельном стаканчике 12% БЗМЖ, 90 г

Золотой Стандарт · 90 г

Слабый состав

Открыть карточку

Золотой Стандарт выше на 15 баллов

14 общих · 17 различий · 3 близкие пары · спорных 3 и 6

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР и Золотой Стандарт
Компонент	39 НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР	54 Золотой Стандарт
В обоих 14
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Вода НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Основа состава. На этикетке: вода питьевая, Состав (смотри индекс после даты изготовления) В: вода питьевая. Золотой Стандарт. Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное сухое молоко, цельное молоко. Золотой Стандарт. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко сухое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лецитин E322 НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый, эмульгатор лецитин соевый. Золотой Стандарт. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитины. E322 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот. Золотой Стандарт. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Камедь рожкового дерева E410 НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы: камедь рожкового дерева. Золотой Стандарт. Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Пшеничная мука НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. Золотой Стандарт. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Кокосовое масло НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное. Золотой Стандарт. Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 3
Состав А: цельное молоко ~ Сыворотка НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. Золотой Стандарт. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Гидрогенизированный жир ~ Пальмовое масло НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Источник трансжиров. На этикетке: гидрогенизированное фракционированное рафинированное пальмоядровое масло. Золотой Стандарт. Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое.	есть, Избегать	есть, Спорно
Ванилин ~ Ароматизатор НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР. Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин». Золотой Стандарт. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор шоколадный, натуральный ароматизатор.	есть, Обычно	есть, Спорно
Только НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР 8
Тёртое какао Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.	есть, Нормально	нет
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	есть, Обычно	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное.	есть, Обычно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок.	есть, Нормально	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.	есть, Обычно	нет
Сорбитан тристеарат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сорбитан тристеарат.	есть, Обычно	нет
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. E475 в справочнике	есть, Обычно	нет
Взаимоэтерифицированных рициноловых кислот Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: взаимоэтерифицированных рициноловых кислот.	есть, Обычно	нет
Только Золотой Стандарт 6
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп.	нет	есть, Спорно
Тары камедь Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары камедь.	нет	есть, Обычно
Пшеничный крахмал Очищенный крахмал. На этикетке: пшеничный крахмал.	нет	есть, Обычно
Сахарный колер I E150A Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: краситель сахарный колер III. E150A в справочнике	нет	есть, Обычно
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло.	нет	есть, Спорно
Рапсовое масло Растительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР и Золотой Стандарт
На 100 г	39 НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР	54 Золотой Стандарт
Калорийность ккал +43.0 ккал	230.0	273.0
Белки г +1.9 г	2.5	4.4
Жиры г −2.1 г	16.5	14.4
Углеводы г +12.7 г	18.0	30.7