сравнение составов
Мясной дом Бородина и Великолукский мясокомбинат
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные «Мясной дом Бородина» Премиум с натуральными сливками, 380 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Сосиски вареные «Великолукский мясокомбинат» Детям из свинины и говядины, 330 г
Хороший выбор
Открыть карточкуМясной дом Бородина выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Мясной дом Бородина | 76 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаМясной дом Бородина. Основа состава. На этикетке: вода. Великолукский мясокомбинат. Основа состава. На этикетке: вода питьевая очищенная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольМясной дом Бородина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Великолукский мясокомбинат. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сливки ~ МолокоМясной дом Бородина. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие. Великолукский мясокомбинат. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Мясной дом Бородина 6 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только Великолукский мясокомбинат 5 | ||
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
МускатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускат. |
нет | есть, Обычно |
Мультивитаминный комплексКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мультивитаминный комплекс. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Мясной дом Бородина | 76 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +39.0 ккал | 211.0 | 250.0 |
| Белки г +2.0 г | 10.0 | 12.0 |
| Жиры г +3.0 г | 19.0 | 22.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 Мясной дом Бородина | 76 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Коды E | E250 | E300 |
Похожие товары
