сравнение составов

Мясной дом Бородина и Рублёвский

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Мясной дом Бородина» Краковская, 400 г

Мясной дом Бородина · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Рублёвский» Краковская, 350 г

Рублёвский · 350 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Мясной дом Бородина выше на 12 баллов

6 общих · 5 различий · 1 близкая пара · спорных 2 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Мясной дом Бородина и Рублёвский
Компонент	78 Мясной дом Бородина	66 Рублёвский
В обоих 6
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 1
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250 Мясной дом Бородина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Рублёвский. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраскинитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Рублёвский 4
Грудинка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная.	нет	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: ароматаглутамат натрия. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно