сравнение составов
Mr. Djemius Zero и Mr. Ricco
Соусы и кетчупы
Соус кулинарный на основе растительных масел Mr. Djemius Zero Цезарь без добавления сахара охлажденный, 330 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Соусы и кетчупы
Соус кулинарный Mr. Ricco Карбонара на основе растительных масел охлажденный, 305 г
Слабый состав
Открыть карточкуMr. Djemius Zero выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 66 Mr. Djemius Zero | 51 Mr. Ricco |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
ВодаОснова состава. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Mr. Djemius Zero. Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель ксантановая камедь. Mr. Ricco. Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор ксантановая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоMr. Djemius Zero. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло. Mr. Ricco. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 4 | ||
Молоко ~ СырMr. Djemius Zero. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное пастеризованное. Mr. Ricco. Молочный белок и жир. На этикетке: ароматизатор натуральный «Сыр». |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный фермент ~ Молочная кислота E270Mr. Djemius Zero. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения. Mr. Ricco. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислоты. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сорбиновая кислота ~ Бензоат натрия E200Mr. Djemius Zero. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. Mr. Ricco. Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты: бензоат натрия. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
Чеснок ~ АроматизаторMr. Djemius Zero. Овощ. На этикетке: натуральный ароматизатор чеснок. Mr. Ricco. Состав не раскрыт. На этикетке: натуральный ароматизатор, вкусоароматические вещества. |
есть, Нормально | есть, Спорно |
| Только Mr. Djemius Zero 16 | ||
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое. |
есть, Нормально | нет |
ПодсластительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель эритрит. |
есть, Спорно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: загуститель крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
АнчоусыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: анчоусы. |
есть, Обычно | нет |
Изготовлен с использованием закваски с содержанием мезофильны…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: изготовлен с использованием закваски с содержанием мезофильных микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Лимонный сокНатуральная кислота. На этикетке: лимонный сок. |
есть, Нормально | нет |
Горчичный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок. |
есть, Обычно | нет |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус натуральный. |
есть, Нормально | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: смесь специй. |
есть, Нормально | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: растительный экстракт Луа Хан Гуо. |
есть, Нормально | нет |
Лимонное маслоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимонное масло. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизатор камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
| Только Mr. Ricco 16 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е 1422. |
нет | есть, Обычно |
Порошок сыраКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок сыра. |
нет | есть, Обычно |
Эмульгирующая соль Е 339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эмульгирующая соль Е 339. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный желток. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: черный перец. |
нет | есть, Нормально |
ПрепаратыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: препараты. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: уксусная. |
нет | есть, Обычно |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е 621. |
нет | есть, Спорно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизатор гуаровая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель каротин. |
нет | есть, Спорно |
ЭДТА E385Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель Е385. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 66 Mr. Djemius Zero | 51 Mr. Ricco |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +150.0 ккал | 130.0 | 280.0 |
| Белки г −1.5 г | 2.0 | 0.5 |
| Жиры г +17.0 г | 11.0 | 28.0 |
| Углеводы г +2.0 г | 4.0 | 6.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 66 Mr. Djemius Zero | 51 Mr. Ricco |
|---|---|---|
| Коды E | E200E260E330E410E415E509 | E202E211E270E385E412E415E621 |
Похожие товары