сравнение составов
Морозко и ВкусВилл
Мороженое
Тесто слоеное Цезарь дрожжевое со сливочным маслом замороженное 400 г
Слабый состав
Открыть карточкуМорозко выше на 10 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 57 Морозко | 47 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
Пшеничная мукаМорозко. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Цезарь:мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительное маслоМорозко. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. ВкусВилл. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Морозко. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. ВкусВилл. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольМорозко. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Морозко. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. ВкусВилл. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота, антиокислитель E300. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Морозко 2 | ||
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель каротин. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 13 | ||
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. |
нет | есть, Нормально |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол. |
нет | есть, Нормально |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
нет | есть, Нормально |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
нет | есть, Нормально |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536). |
нет | есть, Обычно |
Клейковина пшеничная сухаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина пшеничная сухая. |
нет | есть, Обычно |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е472e. |
нет | есть, Обычно |
Фосфаты кальция E341Антислёживатель, источник фосфора. На этикетке: регулятор кислотности Е341. |
нет | есть, Спорно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: загуститель гуаровая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Ферментные препараты микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты микробного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 57 Морозко | 47 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +30.0 ккал | 360.0 | 390.0 |
| Белки г | 5.9 | — |
| Жиры г | 18.8 | — |
| Углеводы г | 41.8 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 57 Морозко | 47 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E202E300E322E471 | E160AE202E300E307E322E330E341E412E471E472EE475E536 |
Похожие товары