сравнение составов

Морозко и ВкусВилл

Готовые блюда

Блинчики сытные «Морозко» с ветчиной и сыром замороженные, 420 г

Морозко · 420 г

Слабый состав

Открыть карточку

Сыры

Блинчики с куриной ветчиной и моцареллой, зам

ВкусВилл · 420 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 26 баллов

9 общих · 34 различия · 1 близкая пара · спорных 10 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Морозко и ВкусВилл
Компонент	52 Морозко	78 ВкусВилл
В обоих 9
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль Морозко. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Краситель Морозко. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины, краситель Аннато. ВкусВилл. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	есть, Спорно	есть, Спорно
Молоко Морозко. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко сухое обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м. д. ж. 3, молоко пастеризованное обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Морозко. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Хлорид кальция E509 Морозко. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. ВкусВилл. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Яйцо Морозко. Полноценный белок. На этикетке: меланж пастеризованный. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Молочная кислота ~ Закваска E270 Морозко. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности молочная кислота. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочных микроорганизмов. E270 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Морозко 24
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	нет
Филе куриных грудок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриных грудок.	есть, Обычно	нет
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы.	есть, Нормально	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	есть, Обычно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: антиокислители изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.	есть, Нормально	нет
Смесь посолочно-нитритная: соль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь посолочно-нитритная: соль.	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Закваски бактериальные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: закваски бактериальные.	есть, Обычно	нет
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.	есть, Обычно	нет
Cахар Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: cахар.	есть, Обычно	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.	есть, Спорно	нет
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: разрыхлители: дигидропирофосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.	есть, Обычно	нет
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	есть, Обычно	нет
Карбонат кальция E170 Минеральная добавка, мел. На этикетке: агент антислеживающий карбонат кальция. E170 в справочнике	есть, Нормально	нет
Только ВкусВилл 9
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	нет	есть, Обычно
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	нет	есть, Обычно
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	нет	есть, Нормально
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины. E160A в справочнике	нет	есть, Нормально
Мясо окорочка куриное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо окорочка куриное.	нет	есть, Обычно
Мясо голени куриное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо голени куриное.	нет	есть, Обычно
Филе грудки куриной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки куриной.	нет	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок свежий.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец чёрный молотый.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Морозко и ВкусВилл
На 100 г	52 Морозко	78 ВкусВилл
Калорийность ккал +112.9 ккал	244.0	356.9
Белки г +2.7 г	8.4	11.1
Жиры г +11.5 г	11.8	23.3
Углеводы г −0.4 г	26.1	25.7