сравнение составов

Морозко и ВкусВилл

ВкусВилл выше на 26 баллов

6 общих · 23 различия · спорных 5 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Морозко и ВкусВилл
Компонент 59 Морозко 85 ВкусВилл
В обоих 6
Пшеничная мука

Морозко. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Молоко

Морозко. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье цельное, молоко коровье нормализованное пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Морозко. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов.

ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска.

есть, Нормально есть, Нормально
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Соль

Морозко. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Только Морозко 21
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно нет
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

есть, Нормально нет
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

есть, Спорно нет
Пальмовое масло

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмовое, рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде: пальмовое.

есть, Спорно нет
Рапсовое масло

Растительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое.

есть, Обычно нет
Соевое масло

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

есть, Обычно нет
Токоферолы E306

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е 306.

E306 в справочнике

есть, Нормально нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор Е 471.

E471 в справочнике

есть, Обычно нет
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности Е 339і.

есть, Обычно нет
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант Е 202.

E202 в справочнике

есть, Спорно нет
Ферментный препарат из сырья животного происхождения: пепсин …

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат из сырья животного происхождения: пепсин пищевой говяжий.

есть, Обычно нет
С использованием закваски молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: с использованием закваски молочнокислых микроорганизмов.

есть, Обычно нет
Мелан пастеризованный

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мелан пастеризованный.

есть, Обычно нет
Пирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: разрыхлители: дигидропирофосфат натрия.

есть, Обычно нет
Пищевая сода

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

есть, Обычно нет
Кукурузный крахмал

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

есть, Обычно нет
Карбонат кальция E170

Минеральная добавка, мел. На этикетке: агент антислеживающий карбонат кальция.

E170 в справочнике

есть, Нормально нет
Пшеница

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

есть, Обычно нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор ванилин. Произведено на предприятии.

есть, Спорно нет
Использующем горчичный порошок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: использующем горчичный порошок.

есть, Обычно нет
Соевый белок

Растительный белок. На этикетке: соевый белок.

есть, Обычно нет
Только ВкусВилл 2
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

нет есть, Нормально
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Морозко и ВкусВилл
На 100 г 59 Морозко 85 ВкусВилл
Калорийность ккал −18.5 ккал 225.0 206.5
Белки г +2.9 г 6.4 9.3
Жиры г +0.1 г 5.4 5.5
Углеводы г −7.7 г 37.6 29.9

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Морозко и ВкусВилл
На этикетке 59 Морозко 85 ВкусВилл
Коды E E170E202E306E471E509 нет
Аллергены не указаны Арахис, Горчица, Глютен, Кунжут, Моллюски, Ракообразные, Рыба, Молоко, Злаки, Содержащие глютен

Похожие товары

сравнить состав