сравнение составов
MONINI и SACLA
SACLA выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 60 MONINI | 77 SACLA |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
БазиликMONINI. Специя. На этикетке: Базилик 45%. SACLA. Специя. На этикетке: базилик 10%. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоMONINI. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло 33%. SACLA. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ОрехиMONINI. Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи кешью. SACLA. Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи кешью, кедровые орехи. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: оливковое масло нерафинированное высшего качества. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоMONINI. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: овечье молоко. SACLA. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: коровье молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментMONINI. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент. SACLA. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент, сычужный фермент) вяленые томаты 4%. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокMONINI. Овощ. На этикетке: чеснок 0.1%. SACLA. Овощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сыр грана падано d.o.p. 3% (коровье молоко, соль, сычужный фе… ~ Молочная стартовая культураMONINI. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыр грана падано d.o.p. 3% (коровье молоко, соль, сычужный фермент. SACLA. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочная стартовая культура. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только MONINI 11 | ||
КартофельНатуральная основа. На этикетке: картофель. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор: е471. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор: е450. |
есть, Спорно | нет |
Пиросульфит натрия E223Консервант, аллерген. На этикетке: антиокислители: е223. |
есть, Спорно | нет |
Е304Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е304. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим из яиц). |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: е575. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: е300. |
есть, Нормально | нет |
| Только SACLA 5 | ||
ТоматОвощ. На этикетке: Томатное пюре. |
нет | есть, Нормально |
Сыр Пекорино Романо овечье молоко пастеризованноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыр Пекорино Романо овечье молоко пастеризованное. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: красный перец. |
нет | есть, Нормально |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь. |
нет | есть, Нормально |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: молочная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 60 MONINI | 77 SACLA |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −120.0 ккал | 416.0 | 296.0 |
| Белки г | 4.1 | 4.1 |
| Жиры г −14.3 г | 41.3 | 27.0 |
| Углеводы г +1.6 г | 6.3 | 7.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 60 MONINI | 77 SACLA |
|---|---|---|
| Коды E | E223E300E450E471 | E270 |
Похожие товары