сравнение составов

Mlekara Sabac и Sveza

Mlekara Sabac выше на 3 балла

3 общих · 7 различий · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Mlekara Sabac и Sveza
Компонент 86 Mlekara Sabac 83 Sveza
В обоих 3
Молоко

Mlekara Sabac. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко.

Sveza. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Mlekara Sabac. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных культур.

Sveza. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых термофильных.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Mlekara Sabac. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Sveza. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Mlekara Sabac 2
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

есть, Обычно нет
Сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка.

есть, Обычно нет
Только Sveza 5
Мезофильных бактерий

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильных бактерий.

нет есть, Обычно
Антислёживатель

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий.

нет есть, Обычно
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: ферроцианид калия.

E536 в справочнике

нет есть, Обычно
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно
Ферментный препарат животного происхождения: пепсин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения: пепсин.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Mlekara Sabac и Sveza
На 100 г 86 Mlekara Sabac 83 Sveza
Калорийность ккал +58.0 ккал 129.0 187.0
Белки г −2.9 г 14.4 11.5
Жиры г +8.3 г 6.5 14.8
Углеводы г −0.9 г 3.0 2.1

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Mlekara Sabac и Sveza
На этикетке 86 Mlekara Sabac 83 Sveza
Коды E нет E509E536

Похожие товары

сравнить состав