сравнение составов

МК-Балтика и САФА

Сосиски и сардельки

Сосиски Берлинки МК Балтика 420г

МК-Балтика · 420 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные Татарские «Сафа» из говядины халяль, 420 г

САФА · 420 г

Хороший выбор

Открыть карточку

САФА выше на 13 баллов

4 общих · 15 различий · 2 близкие пары · спорных 4 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав МК-Балтика и САФА
Компонент	61 МК-Балтика	74 САФА
В обоих 4
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Глутамат натрия E621 МК-Балтика. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: усилитель вкуса Е 621. САФА. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Нитрит натрия E250 МК-Балтика. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е 250. САФА. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 2
Молочный белок ~ Молоко МК-Балтика. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. САФА. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	есть, Обычно	есть, Нормально
Пирофосфаты ~ Пирофосфат натрия E450 МК-Балтика. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: эмульгатор Е 450. САФА. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регулятор кислотности пирофосфат натрия. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Только МК-Балтика 6
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: меланж.	есть, Нормально	нет
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	есть, Нормально	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизатор Е 407. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е 300. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Только САФА 7
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
В составе соль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе соль.	нет	есть, Обычно
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	нет	есть, Спорно
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал.	нет	есть, Обычно
Перец Специя. На этикетке: черный перец.	нет	есть, Нормально
Паприка Специя. На этикетке: паприка.	нет	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно