Еда Штрихкод 4680008112149 · 420 г

Сосиски Берлинки МК Балтика 420г Состав по этикетке

МК-Балтика

есть молоко есть глутамат есть нитриты

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 12 Осторожно

5 нормально 3 обычно 4 спорно

Осторожно: Пирофосфаты, Каррагинан, Глутамат натрия, Нитрит натрия

Свинина Обычно

Животный белок.
Курица Нормально филе куриное

Животный белок. На этикетке: филе куриное.
Вода Нормально

Основа состава.
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.

Яйцо Нормально меланж

Полноценный белок. На этикетке: меланж.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.
Пирофосфаты E450 Спорно эмульгатор Е 450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: эмульгатор Е 450.

О добавке E450
Каррагинан E407 Спорно стабилизатор Е 407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизатор Е 407.

О добавке E407
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель Е 300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е 300.

О добавке E300
Глутамат натрия E621 Спорно усилитель вкуса Е 621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: усилитель вкуса Е 621.

О добавке E621
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски Е 250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е 250.

О добавке E250

Текст этикетки

свинина, филе куриное, вода, молочный белок, меланж, соль, специи, эмульгатор Е 450, стабилизатор Е 407, антиокислитель Е 300, усилитель вкуса Е 621, фиксатор окраски Е 250