сравнение составов

MIREL и Север

Торты и пирожные

Торт шоколадно-бисквитный MIREL Прага с воздушным кремом и абрикосовым джемом охлажденный, 660 г

MIREL · 660 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Торты и пирожные

Торт бисквитный «Север» Школьный с шоколадно-сливочным муссом охлажденный, 520 г

Север · 520 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Север выше на 8 баллов

3 общих · 23 различия · 2 близкие пары · спорных 4 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав MIREL и Север
Компонент	56 MIREL	64 Север
В обоих 3
Молоко MIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализированное молоко. Север. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко, обезжиренное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар MIREL. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. Север. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Молоко сгущенное с сахаром ~ Сливки MIREL. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сгущенное с сахаром. Север. Молочный жир. На этикетке: сливки.	есть, Обычно	есть, Нормально
Ароматизатор ~ Ванилин MIREL. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. Север. Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».	есть, Спорно	есть, Обычно
Только MIREL 13
Продукт яичный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Маргарин Гидрогенизированные или переэтерифицированные жиры. На этикетке: маргарин.	есть, Спорно	нет
Шоколад Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: черный шоколад.	есть, Обычно	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительный жир, масло растительное.	есть, Спорно	нет
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт.	есть, Обычно	нет
Джем "Абрикосовый" Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: джем "Абрикосовый".	есть, Обычно	нет
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.	есть, Нормально	нет
Моно Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно.	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Коньяк Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк.	есть, Обычно	нет
Глазурь кондитерская темная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глазурь кондитерская темная.	есть, Обычно	нет
Пекарский порошок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пекарский порошок.	есть, Обычно	нет
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: кислота сорбиновая. E200 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Север 8
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	нет	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения.	нет	есть, Нормально
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска термофильная, закваска мезофильная.	нет	есть, Нормально
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое.	нет	есть, Спорно
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый, эмульгаторы: лецитин соевый. E322 в справочнике	нет	есть, Нормально
Токоферолы E306 Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306. E306 в справочнике	нет	есть, Нормально
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.	нет	есть, Обычно
Полиглицерин полирицинолеат E476 Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476. E476 в справочнике	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность MIREL и Север
На 100 г	56 MIREL	64 Север
Калорийность ккал −74.0 ккал	394.0	320.0
Белки г −1.4 г	6.4	5.0
Жиры г −5.7 г	23.7	18.0
Углеводы г −6.3 г	39.3	33.0