Мирель и ROCK'N'CREAM

Мирель. Полноценный белок. На этикетке: Меланж яичный.

ROCK'N'CREAM. Полноценный белок. На этикетке: желток яичный пастеризованный.

Основа состава. На этикетке: вода.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко обезжиренное.

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Соли лимонной кислоты. На этикетке: регулятор кислотности -цитрат натрия.

E331 в справочнике

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загустители: пектин.

E440 в справочнике

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза.

E466 в справочнике

Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: эфиры полиглицерина.

E475 в справочнике

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

E322 в справочнике

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Молочный жир. На этикетке: сливки.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: меланж из куриных яиц жидкий пастеризованный.

Влагоудерживающий агент. На этикетке: агент влагоудерживающий пищевой глицерин.

E422 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м. д. ж. 72.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре фруктовое лимон.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин.