Еда Штрихкод 4630111480925 · 400 г

Торт Rock'n'Cream чизкейк малина, 400г Состав, калорийность и КБЖУ

ROCK'N'CREAM

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 31 Осторожно

9 нормально 15 обычно 7 спорно

Осторожно: Пальмовое масло, Дикрахмалфосфат, Мальтодекстрин, Консервант, Сорбат калия

Молоко Нормально Молоко обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко обезжиренное.
Пальмовое масло Спорно масло пальмовое

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмовое.
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Стабилизатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Дикрахмалфосфат E1412 Спорно дикрахмалфосфат оксипропилированный

Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат оксипропилированный.

О добавке E1412

Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Цитраты натрия E331 Нормально регулятор кислотности -цитрат натрия

Соли лимонной кислоты. На этикетке: регулятор кислотности -цитрат натрия.

О добавке E331
Пектин E440 Нормально загустители: пектин

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загустители: пектин.

О добавке E440
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Обычно

Загуститель, у части людей вызывает вздутие.

О добавке E466
Консервант Спорно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Сорбат калия E202 Спорно

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия, консервант -сорбат калия.

О добавке E202
Эфиры полиглицерина E475 Обычно эмульгаторы: эфиры полиглицерина

Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: эфиры полиглицерина.

О добавке E475
Лецитин E322 Нормально соевый лецитин

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

О добавке E322
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Закваска Нормально закваска молочнокислых культур

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Сливки Нормально

Молочный жир.
Меланж из куриных яиц жидкий пастеризованный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глицерин E422 Обычно агент влагоудерживающий пищевой глицерин

Влагоудерживающий агент. На этикетке: агент влагоудерживающий пищевой глицерин.

О добавке E422
Вода Нормально

Основа состава.
Масло сладко-сливочное несоленое м. д. ж. 72 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Яйцо Нормально желток яичный пастеризованный

Полноценный белок. На этикетке: желток яичный пастеризованный.
Пюре фруктовое лимон Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330

Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Разрыхлитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Ванилин Обычно

Чаще синтетический ароматизатор.

Текст этикетки

Молоко обезжиренное, масло пальмовое, молочный белок, стабилизатор, дикрахмалфосфат оксипропилированный, мальтодекстрин, соль, регулятор кислотности -цитрат натрия, загустители: пектин, карбоксиметилцеллюлоза, консервант, сорбат калия, эмульгаторы: эфиры полиглицерина, соевый лецитин, ароматизатор, закваска молочнокислых культур, сахар, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сливки, меланж из куриных яиц жидкий пастеризованный, агент влагоудерживающий пищевой глицерин, вода, консервант сорбат калия, масло сладко-сливочное несоленое м. д. ж. 72, желток яичный пастеризованный, пюре фруктовое лимон, регулятор кислотности, лимонная кислота, соль пищевая, консервант -сорбат калия, крахмал кукурузный, разрыхлитель, гидрокарбонат натрия, ванилин