сравнение составов

Мираторг и Рублёвский

Колбасы и ветчина

Сервелат варено-копченый «Мираторг» ГОСТ, 375 г

Мираторг · 375 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Сервелат варено-копченый «Рублёвский» Московский, 300 г

Рублёвский · 300 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Мираторг выше на 2 балла

5 общих · 18 различий · 1 близкая пара · спорных 4 и 5

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Мираторг и Рублёвский
Компонент	70 Мираторг	68 Рублёвский
В обоих 5
Говядина Мираторг. Животный белок. На этикетке: говядина. Рублёвский. Животный белок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 1
Сахар ~ Глюкоза Мираторг. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Рублёвский. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Мираторг 9
Грудинка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: орех мускатный молотые.	есть, Нормально	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
На производстве используются продукты: молока Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.	есть, Обычно	нет
Злаков Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков.	есть, Обычно	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	есть, Обычно	нет
Только Рублёвский 8
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	нет	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	нет	есть, Нормально
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	нет	есть, Спорно
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизаторы пищевые фосфаты пирофосфат натрия.	нет	есть, Обычно
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	нет	есть, Обычно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: натуральный пищевой краситель кошениль.	нет	есть, Спорно