сравнение составов
Мираторг и ВЕЛКОМ
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Мираторг» Сервелат полусухой с мраморной говядиной ГОСТ, 300 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Велком» Кальяри полусухая, 235 г
Обычный продукт
Открыть карточкуМираторг выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Мираторг | 57 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
СвининаМираторг. Животный белок. ВЕЛКОМ. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГлюкозаМираторг. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. ВЕЛКОМ. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Мираторг. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. ВЕЛКОМ. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГорчицаМираторг. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы. ВЕЛКОМ. Специя, аллерген. На этикетке: _ГМО. На предприятии используются горчица. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СельдерейМираторг. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. ВЕЛКОМ. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ОрехиМираторг. Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. ВЕЛКОМ. Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Стартовые культуры. Продукт может содержать следы молока ~ МолокоМираторг. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Продукт может содержать следы молока. ВЕЛКОМ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Мираторг 9 | ||
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец белый. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный молотые. |
есть, Нормально | нет |
ЗлаковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков. |
есть, Обычно | нет |
СульфитовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфитов. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
есть, Обычно | нет |
Продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВЕЛКОМ 14 | ||
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фикс. окраски нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е 621. |
нет | есть, Спорно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты перца. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприки. |
нет | есть, Нормально |
ДрожжейКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дрожжей. |
нет | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пищевая. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель Е 509. НЕ_. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютен. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Мираторг | 57 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −327.0 ккал | 537.0 | 210.0 |
| Белки г +19.0 г | 15.0 | 34.0 |
| Жиры г −45.0 г | 53.0 | 8.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Мираторг | 57 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Коды E | E300 | E250E300E301E509E621 |
| Аллергены | Горчицы, Сульфитов, Орехов | не указаны |
Похожие товары