сравнение составов
Мираторг и Стародворье
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Мираторг» Сервелат полусухой с мраморной говядиной ГОСТ, 300 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Мираторг выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Мираторг | 71 Стародворье |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
СвининаМираторг. Животный белок. Стародворье. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецМираторг. Специя. На этикетке: перец белый. Стародворье. Специя. На этикетке: перец черный, белый перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГорчицаМираторг. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы. Стародворье. Специя, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Мираторг 11 | ||
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный молотые. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Стартовые культуры. Продукт может содержать следы молокаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Продукт может содержать следы молока. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
ЗлаковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков. |
есть, Обычно | нет |
СульфитовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфитов. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
Продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. |
есть, Обычно | нет |
| Только Стародворье 8 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки. |
нет | есть, Нормально |
Шкурка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислители (лимонная кислота, ас. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Мираторг | 71 Стародворье |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 537.0 | — |
| Белки г | 15.0 | — |
| Жиры г | 53.0 | — |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Мираторг | 71 Стародворье |
|---|---|---|
| Коды E | E300 | E250E330 |
| Аллергены | Горчицы, Сульфитов, Орехов | не указаны |
Похожие товары
