сравнение составов
Мираторг и Папа может
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Мираторг» Сервелат полусухой с мраморной говядиной ГОСТ, 300 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Мираторг выше на 26 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Мираторг | 49 Папа может |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СвининаМираторг. Животный белок. Папа может. Животный белок. На этикетке: СВИНИНА. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ШпикМираторг. Свиной жир. На этикетке: шпик. Папа может. Свиной жир. На этикетке: ШПИК. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольМираторг. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Папа может. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: СОЛЬ. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Глюкоза ~ СахарМираторг. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. Папа может. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: САХАР. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Стартовые культуры. Продукт может содержать следы молока ~ СывороткаМираторг. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Продукт может содержать следы молока. Папа может. Молочный побочный продукт. На этикетке: СЫВОРОТКА СУХАЯ МОЛОЧНАЯ. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Мираторг 12 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец белый. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный молотые. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
ЗлаковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков. |
есть, Обычно | нет |
СульфитовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфитов. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
Продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. |
есть, Обычно | нет |
| Только Папа может 16 | ||
ШКУРКА СВИНАЯКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: ВОДА. |
нет | есть, Нормально |
МЯСО ЦЫПЛЕНКА-БРОЙЛЕРА МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБВАЛКИКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
СОЕВЫЙКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: ФИКСАТОР ОКРАСКИ НИТРИТ НАТРИЯ. |
нет | есть, Спорно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: КРАХМАЛ КАРТОФЕЛЬНЫЙ. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: СТАБИЛИЗАТОР ПИРОФОСФАТ. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТИ АЦЕТАТЫ НАТРИЯ. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: АРОМАТА ГЛУТАМАТ НАТРИЯ. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: АРОМАТИЗАТОРЫ. |
нет | есть, Спорно |
ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ ОРЕХКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: АНТИОКИСЛИТЕЛЬ АСКОРБАТ НАТРИЯ. |
нет | есть, Нормально |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: КРАСИТЕЛИ: КАРМИНЫ. |
нет | есть, Спорно |
КРАСНЫЙ РИСОВЫЙ. ВОЗМОЖНО НАЛИЧИЕ СЛЕДОВЫХ КОЛИЧЕСТВ МЯСА ГОВ…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: КРАСНЫЙ РИСОВЫЙ. ВОЗМОЖНО НАЛИЧИЕ СЛЕДОВЫХ КОЛИЧЕСТВ МЯСА ГОВЯДИНЫ. НА ПРЕДПРИЯТИИ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ЯЙЦА. |
нет | есть, Обычно |
ЗлакиДешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: ЗЛАКИ. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Мираторг | 49 Папа может |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 537.0 | — |
| Белки г | 15.0 | — |
| Жиры г | 53.0 | — |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Мираторг | 49 Папа может |
|---|---|---|
| Коды E | E300 | E250E301E621 |
| Аллергены | Горчицы, Сульфитов, Орехов | не указаны |
Похожие товары
