сравнение составов
Мираторг и ВЕЛКОМ
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Мираторг» Брауншвейгская полусухая с мраморной говядиной ГОСТ, 300 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Мираторг выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Мираторг | 76 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СвининаМираторг. Животный белок. На этикетке: свинина. ВЕЛКОМ. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецМираторг. Специя. На этикетке: перец черный. ВЕЛКОМ. Специя. На этикетке: перец белый, перец черный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Мираторг. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. ВЕЛКОМ. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГорчицаМираторг. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы. ВЕЛКОМ. Специя, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СельдерейМираторг. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. ВЕЛКОМ. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Мираторг 10 | ||
ГовядинаЖивотный белок. |
есть, Нормально | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный молотые. |
есть, Нормально | нет |
Стартовые культуры. Продукт может содержать следы молокаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Продукт может содержать следы молока. |
есть, Обычно | нет |
ЗлаковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков. |
есть, Обычно | нет |
СульфитовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфитов. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
Продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВЕЛКОМ 6 | ||
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель пищевой кармин. |
нет | есть, Обычно |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Мираторг | 76 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −67.0 ккал | 537.0 | 470.0 |
| Белки г +5.0 г | 15.0 | 20.0 |
| Жиры г −10.0 г | 53.0 | 43.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 77 Мираторг | 76 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Коды E | E300 | E120E250E300 |
| Аллергены | Горчицы, Сульфитов, Орехов | не указаны |
Похожие товары
