сравнение составов
Милково и Сернурский сырзавод
Сернурский сырзавод выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 83 Милково | 86 Сернурский сырзавод |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоМилково. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Сернурский сырзавод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаМилково. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска. Сернурский сырзавод. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольМилково. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Сернурский сырзавод. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментМилково. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент. Сернурский сырзавод. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Милково 4 | ||
КальцийМинерал. На этикетке: хлористый кальций. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель Аннато. |
есть, Спорно | нет |
Нитрат натрия E251Консервант мясных изделий. На этикетке: нитрат натрия. |
есть, Спорно | нет |
НатамицинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натамицин. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сернурский сырзавод 1 | ||
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 83 Милково | 86 Сернурский сырзавод |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −3.0 ккал | 350.0 | 347.0 |
| Белки г | 26.0 | 26.0 |
| Жиры г | 27.0 | 27.0 |
| Углеводы г | 0.1 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 83 Милково | 86 Сернурский сырзавод |
|---|---|---|
| Коды E | E251 | нет |
Похожие товары
