сравнение составов
Милково и Село Зеленое
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 83 Милково | 83 Село Зеленое |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаМилково. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска. Село Зеленое. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольМилково. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Село Зеленое. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрасительМилково. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель «Аннато». Село Зеленое. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сычужный ферментМилково. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент. Село Зеленое. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Милково 3 | ||
КальцийМинерал. На этикетке: хлористый кальций. |
есть, Нормально | нет |
Нитрат натрия E251Консервант мясных изделий. На этикетке: нитрат натрия. |
есть, Спорно | нет |
НатамицинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натамицин. |
есть, Обычно | нет |
| Только Село Зеленое 3 | ||
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Полученный из белка куриного яйцаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полученный из белка куриного яйца. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 83 Милково | 83 Село Зеленое |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −31.0 ккал | 360.0 | 329.0 |
| Белки г | 26.0 | 26.0 |
| Жиры г −1.8 г | 26.8 | 25.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 83 Милково | 83 Село Зеленое |
|---|---|---|
| Коды E | E251 | нет |
Похожие товары
