сравнение составов
METRO CHEF и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 70 METRO CHEF | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Пшеничная мукаMETRO CHEF. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная ферментированная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаMETRO CHEF. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиMETRO CHEF. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие, дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи пищевые неактивные, дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только METRO CHEF 8 | ||
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: мука из твердых сортов пшеницы в/с. |
есть, Обычно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска пшеничная сухая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
Растительный глютенБелок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
ФерментыКатализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: технологические вспомогательные средства: ферменты. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 12 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука соевая. |
нет | есть, Обычно |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое рафинированное. |
нет | есть, Нормально |
Томаты консервированныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты консервированные. |
нет | есть, Обычно |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано сушёная. |
нет | есть, Нормально |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик зелёный свежий. |
нет | есть, Нормально |
КаперсыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: каперсы. |
нет | есть, Обычно |
Белый уксус из винограда натуральный 3%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белый уксус из винограда натуральный 3%. |
нет | есть, Обычно |
Цукини свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цукини свежие. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец сладкий свежий. |
нет | есть, Нормально |
Томаты черри свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты черри свежие. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
нет | есть, Нормально |
Сок лимона прямого отжимаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 70 METRO CHEF | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −52.3 ккал | 210.0 | 157.7 |
| Белки г −5.1 г | 10.0 | 4.9 |
| Жиры г −10.3 г | 14.0 | 3.7 |
| Углеводы г +16.2 г | 10.0 | 26.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 70 METRO CHEF | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E300E509 | нет |
| Аллергены | не указаны | Глютен, Молоко (лактоза), Соя |
Похожие товары