сравнение составов

METRO CHEF и Sибирская Коллекция

METRO CHEF выше на 2 балла

9 общих · 11 различий · спорных 1 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав METRO CHEF и Sибирская Коллекция
Компонент 70 METRO CHEF 68 Sибирская Коллекция
В обоих 9
Пшеничная мука

METRO CHEF. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Sибирская Коллекция. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

METRO CHEF. Основа состава. На этикетке: вода.

Sибирская Коллекция. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Подсолнечное масло

METRO CHEF. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Sибирская Коллекция. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

есть, Обычно есть, Обычно
Соль

METRO CHEF. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Sибирская Коллекция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль пищевая поваренная, соль пищевая выварочная экстра.

есть, Обычно есть, Обычно
Дрожжи

METRO CHEF. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие, дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные.

Sибирская Коллекция. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

METRO CHEF. Живые культуры. На этикетке: закваска пшеничная сухая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Sибирская Коллекция. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Нормально есть, Нормально
Молоко

METRO CHEF. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.

Sибирская Коллекция. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, пастеризованное молоко.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

METRO CHEF. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Sибирская Коллекция. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Хлорид кальция E509

METRO CHEF. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

Sибирская Коллекция. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Только METRO CHEF 4
Пшеница

Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из твердых сортов пшеницы в/с.

есть, Обычно нет
Растительный глютен

Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.

есть, Спорно нет
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально нет
Ферменты

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: технологические вспомогательные средства: ферменты.

есть, Обычно нет
Только Sибирская Коллекция 7
Тесто

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

нет есть, Спорно
Начинка

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: начинка.

нет есть, Обычно
Пастеризованное

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пастеризованное.

нет есть, Обычно
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.

нет есть, Спорно
Уплотнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

нет есть, Обычно
Сыр

Молочный белок и жир. На этикетке: сыр «Моцарелла Verona» (сырный пласт чеддери.

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность METRO CHEF и Sибирская Коллекция
На 100 г 70 METRO CHEF 68 Sибирская Коллекция
Калорийность ккал +31.0 ккал 210.0 241.0
Белки г +3.3 г 10.0 13.3
Жиры г −4.6 г 14.0 9.4
Углеводы г +15.8 г 10.0 25.8

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены METRO CHEF и Sибирская Коллекция
На этикетке 70 METRO CHEF 68 Sибирская Коллекция
Коды E E300E509 E509

Похожие товары

сравнить состав